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मैंडी चुडलेघ में एक मणि की खोज करता है

संस्कृति और जीवन शैलीरोज़गार
मैंडी वॉयर चुडलेघ जनरल स्टोर में एक उदासीन कैफे अनुभव प्रदान करता है। फोटो क्रेडिट ऐलिस हैनसेन
प्रकाशित 03 नवंबर 2020। अंतिम अपडेट 05 नवंबर 2020

सिडनी से चुडलेग तक, मैंडी वियर छोटे शहर तस्मानिया में पुराने स्कूल समुदाय को ढूंढता है।

2019 में एक साहसिक निर्णय, सिडनी के संपन्न महानगर को छोड़ने और लाउंसेस्टन के पश्चिम में एक छोटे से शहर में एक दुकानदार बनने के लिए, चुडीलेह जनरल स्टोर के मालिक, मैंडी वियर के लिए भुगतान कर रहा है।

मैंडी ने एक पत्रकार के रूप में, मानवाधिकार के मुद्दों पर वकीलों के साथ काम करते हुए, ग्रेट वेस्टर्न टियर्स की तलहटी में एक छोटी सी दुकान चलाने की सादगी में खुद को गुलाम बनाने के लिए एक कॉर्पोरेट कैरियर छोड़ दिया।

सिडनी में जन्मे, मैंडी जल्दी सड़क पर आ गए, घर छह से नौ साल की उम्र से तीन महाद्वीपों के एक कैंपवर्न में स्थित था। वह मानती हैं कि यह प्रारंभिक वर्ष थे, जिन्होंने सीमेंट को अपने आप को नई, चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों में फेंकने में मदद की।

काम के अनुभव के बाद सिडनी मॉर्निंग हेराल्ड, मैंडी ने पत्रकारिता कैडेटशिप की तलाश में ऑस्ट्रेलिया के पूर्वी तट को छोड़ दिया। एमराल्ड, सेंट्रल क्वींसलैंड में रत्नों के लिए खुदाई करते हुए उसने एक हासिल किया। नौकरी लगी थी द रॉकहैम्प्टन मॉर्निंग बुलेटिन, लेकिन कैडेटशिप को पूरा करने के बाद यह लंबा नहीं था, कि जापान में अंग्रेजी सिखाने का एक नया अवसर पैदा हुआ और मैंडी उस मौके पर कूद गया, फिर भी। तब से, उसने विभिन्न पत्रिकाओं और समाचार पत्रों, एनएसडब्ल्यू पुलिस और कानूनी, मानवाधिकार संगठनों के साथ काम किया है।

"मेरा पिछला कैरियर उत्तेजक था, लेकिन मीडिया बहुत बदल गया है - इंटरनेट पर बहुत अधिक सफेद शोर के साथ - और मैं वास्तव में अब उस का हिस्सा नहीं बनना चाहता था," उसने कहा।

एकमात्र व्यापारी के रूप में, और महामारी के नए प्रतिबंधों और चुनौतियों के साथ, मैंडी ने अपना कैफे अस्थायी रूप से बंद कर दिया है, जबकि वह ग्राहकों की बेहतर सुरक्षा के लिए रसोई के कुछ हिस्सों को पुनर्जीवित करती है। हालांकि, उसने स्थानीय लोगों को आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए व्यवसाय के किराना पक्ष को रखा है। मैंडी नवंबर के अंत या दिसंबर की शुरुआत में पूरी तरह से कैफे को फिर से खोलने की योजना बना रही है।

"यहाँ नीचे जाने से पहले, मैंने अपने पति से मजाक में कहा था कि जैसे ही बच्चे कभी भी घर से बाहर नहीं जा रहे थे, मैं करूँगा। मुझे लगता है कि हर कोई अपने आप को हैरान कर रहा था, जब मैं वास्तव में था। लेकिन मैं उस समय सिडनी में घुसा हुआ था। इसलिए, जब यह 1886 का गाँव का स्टोर इंटरनेट पर प्रस्तुत किया गया, तो मैंने खुद को रोजगार खरीदने और अपने परिवार का बेहतर समर्थन करने का अवसर देखा। जब मैं रसीला चुडली घाटी में प्रवेश करने से ठीक पहले, पहाड़ों के पीछे, दर्शनीय स्थल से टकराया था, तो मुझे पता था कि मैंने सही काम किया है। ”

मैंडी इतिहास और उदासीनता का एक बड़ा प्रेमी है और दुकान को अपने पूर्व गौरव पर वापस लाना चाहता है। “COVID से पहले, मैंने 1970 के दशक में जोड़ी गई एक स्टड वॉल को हटा दिया था, जिसमें वॉलबोर्ड के पीछे छिपी एक ओपन ओपन चिमनी का पता चला था। मुझे लगता है कि यह चूल्हा इमारत का दिल है और इसे दोबारा खोलने पर कैफे में सुविधा होगी। आखिरकार, मैं सुंदर, मूल सीढ़ी को भी दोहराना चाहूंगा, जो इमारत से उखड़ गई थी और अब सड़क के नीचे एक परिवर्तित चर्च में रहती है। ”

मैंडी का कहना है कि स्टोर में कुछ किराने की चीजें बेचकर गुजारा करना मुश्किल है, अब जिसे कोल्स और वूलवर्थ ने डिलीवर कर दिया है, इसलिए वह कैफे के नॉस्टेल्जिया पर डाइनिंग के अनुभव को जोड़ने के लिए निर्माण कर रही है। महामारी से पहले, दुकान ने दो सफल संगीत कार्यक्रमों की मेजबानी की - एक 100 से अधिक लोगों के साथ बगीचे में पीछे के डेक पर और दूसरा दुकान के अंदर लगभग 60 लोगों के साथ। इसने अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के एक चैरिटी कार्यक्रम के लिए $ 600 से अधिक जुटाने में मदद की। मैंडी ने दुकानों की सफलता का निर्माण जारी रखने और अधिक घटनाओं को चलाने की योजना बनाई है, विशेष रूप से स्थानीय लोगों की जरूरतों के अनुरूप, जो न केवल उसके ग्राहक हैं, बल्कि दोस्तों के साथ वह मेल खाती है।

“मैं चाहता हूं कि यह अद्भुत इमारत अपने पूर्व गौरव को लौटाए और यह हमेशा बनी रहे, इस अद्भुत छोटे से गाँव में और इसके आसपास सूचना और घटनाओं के लिए तंत्रिका केंद्र बने रहें। मुझे लगता है कि दुनिया 'प्रगति' एक मिथ्या नाम है। मुझे कभी भी सरल, अच्छे राजभाषा दिवस दें। यहां, लोग इंटरनेट के बजाय आमने-सामने बात करते हैं और एक दया के रूप में आपके लॉन की नकल करते हैं। एक बार लोगों को शहरों की ओर आकर्षित करने के लिए- कि कनेक्शन की भावना लोगों को उनसे दूर कर रही है, अब। चुडली, जिसे प्यार से 'ब्रह्मांड का केंद्र' कहा जाता है, वास्तव में एक उल्लेखनीय जगह है। यह सभी समुदाय के बारे में है और इसका हिस्सा बनने से मेरा जीवन बहुत बेहतर है। ”

के बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करें चुडलीघ जनरल स्टोर.

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मैंडी चुडलेघ में एक मणि की खोज करता है

संस्कृति और जीवन शैलीरोज़गार
मैंडी वॉयर चुडलेघ जनरल स्टोर में एक उदासीन कैफे अनुभव प्रदान करता है। फोटो क्रेडिट ऐलिस हैनसेन
प्रकाशित 03 नवंबर 2020। अंतिम अद्यतन 05 नवंबर 2020

सिडनी से चुडलेग तक, मैंडी वियर छोटे शहर तस्मानिया में पुराने स्कूल समुदाय को ढूंढता है।

2019 में एक साहसिक निर्णय, सिडनी के संपन्न महानगर को छोड़ने और लाउंसेस्टन के पश्चिम में एक छोटे से शहर में एक दुकानदार बनने के लिए, चुडीलेह जनरल स्टोर के मालिक, मैंडी वियर के लिए भुगतान कर रहा है।

मैंडी ने एक पत्रकार के रूप में, मानवाधिकार के मुद्दों पर वकीलों के साथ काम करते हुए, ग्रेट वेस्टर्न टियर्स की तलहटी में एक छोटी सी दुकान चलाने की सादगी में खुद को गुलाम बनाने के लिए एक कॉर्पोरेट कैरियर छोड़ दिया।

सिडनी में जन्मे, मैंडी जल्दी सड़क पर आ गए, घर छह से नौ साल की उम्र से तीन महाद्वीपों के एक कैंपवर्न में स्थित था। वह मानती हैं कि यह प्रारंभिक वर्ष थे, जिन्होंने सीमेंट को अपने आप को नई, चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों में फेंकने में मदद की।

काम के अनुभव के बाद सिडनी मॉर्निंग हेराल्ड, मैंडी ने पत्रकारिता कैडेटशिप की तलाश में ऑस्ट्रेलिया के पूर्वी तट को छोड़ दिया। एमराल्ड, सेंट्रल क्वींसलैंड में रत्नों के लिए खुदाई करते हुए उसने एक हासिल किया। नौकरी लगी थी द रॉकहैम्प्टन मॉर्निंग बुलेटिन, लेकिन कैडेटशिप को पूरा करने के बाद यह लंबा नहीं था, कि जापान में अंग्रेजी सिखाने का एक नया अवसर पैदा हुआ और मैंडी उस मौके पर कूद गया, फिर भी। तब से, उसने विभिन्न पत्रिकाओं और समाचार पत्रों, एनएसडब्ल्यू पुलिस और कानूनी, मानवाधिकार संगठनों के साथ काम किया है।

"मेरा पिछला कैरियर उत्तेजक था, लेकिन मीडिया बहुत बदल गया है - इंटरनेट पर बहुत अधिक सफेद शोर के साथ - और मैं वास्तव में अब उस का हिस्सा नहीं बनना चाहता था," उसने कहा।

एकमात्र व्यापारी के रूप में, और महामारी के नए प्रतिबंधों और चुनौतियों के साथ, मैंडी ने अपना कैफे अस्थायी रूप से बंद कर दिया है, जबकि वह ग्राहकों की बेहतर सुरक्षा के लिए रसोई के कुछ हिस्सों को पुनर्जीवित करती है। हालांकि, उसने स्थानीय लोगों को आवश्यक वस्तुओं की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए व्यवसाय के किराना पक्ष को रखा है। मैंडी नवंबर के अंत या दिसंबर की शुरुआत में पूरी तरह से कैफे को फिर से खोलने की योजना बना रही है।

"यहाँ नीचे जाने से पहले, मैंने अपने पति से मजाक में कहा था कि जैसे ही बच्चे कभी भी घर से बाहर नहीं जा रहे थे, मैं करूँगा। मुझे लगता है कि हर कोई अपने आप को हैरान कर रहा था, जब मैं वास्तव में था। लेकिन मैं उस समय सिडनी में घुसा हुआ था। इसलिए, जब यह 1886 का गाँव का स्टोर इंटरनेट पर प्रस्तुत किया गया, तो मैंने खुद को रोजगार खरीदने और अपने परिवार का बेहतर समर्थन करने का अवसर देखा। जब मैं रसीला चुडली घाटी में प्रवेश करने से ठीक पहले, पहाड़ों के पीछे, दर्शनीय स्थल से टकराया था, तो मुझे पता था कि मैंने सही काम किया है। ”

मैंडी इतिहास और उदासीनता का एक बड़ा प्रेमी है और दुकान को अपने पूर्व गौरव पर वापस लाना चाहता है। “COVID से पहले, मैंने 1970 के दशक में जोड़ी गई एक स्टड वॉल को हटा दिया था, जिसमें वॉलबोर्ड के पीछे छिपी एक ओपन ओपन चिमनी का पता चला था। मुझे लगता है कि यह चूल्हा इमारत का दिल है और इसे दोबारा खोलने पर कैफे में सुविधा होगी। आखिरकार, मैं सुंदर, मूल सीढ़ी को भी दोहराना चाहूंगा, जो इमारत से उखड़ गई थी और अब सड़क के नीचे एक परिवर्तित चर्च में रहती है। ”

मैंडी का कहना है कि स्टोर में कुछ किराने की चीजें बेचकर गुजारा करना मुश्किल है, अब जिसे कोल्स और वूलवर्थ ने डिलीवर कर दिया है, इसलिए वह कैफे के नॉस्टेल्जिया पर डाइनिंग के अनुभव को जोड़ने के लिए निर्माण कर रही है। महामारी से पहले, दुकान ने दो सफल संगीत कार्यक्रमों की मेजबानी की - एक 100 से अधिक लोगों के साथ बगीचे में पीछे के डेक पर और दूसरा दुकान के अंदर लगभग 60 लोगों के साथ। इसने अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस के एक चैरिटी कार्यक्रम के लिए $ 600 से अधिक जुटाने में मदद की। मैंडी ने दुकानों की सफलता का निर्माण जारी रखने और अधिक घटनाओं को चलाने की योजना बनाई है, विशेष रूप से स्थानीय लोगों की जरूरतों के अनुरूप, जो न केवल उसके ग्राहक हैं, बल्कि दोस्तों के साथ वह मेल खाती है।

“मैं चाहता हूं कि यह अद्भुत इमारत अपने पूर्व गौरव को लौटाए और यह हमेशा बनी रहे, इस अद्भुत छोटे से गाँव में और इसके आसपास सूचना और घटनाओं के लिए तंत्रिका केंद्र बने रहें। मुझे लगता है कि दुनिया 'प्रगति' एक मिथ्या नाम है। मुझे कभी भी सरल, अच्छे राजभाषा दिवस दें। यहां, लोग इंटरनेट के बजाय आमने-सामने बात करते हैं और एक दया के रूप में आपके लॉन की नकल करते हैं। एक बार लोगों को शहरों की ओर आकर्षित करने के लिए- कि कनेक्शन की भावना लोगों को उनसे दूर कर रही है, अब। चुडली, जिसे प्यार से 'ब्रह्मांड का केंद्र' कहा जाता है, वास्तव में एक उल्लेखनीय जगह है। यह सभी समुदाय के बारे में है और इसका हिस्सा बनने से मेरा जीवन बहुत बेहतर है। ”

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